고급 회칼·도마 세트
HDF 해동조구사
2014-02-18 16:50:27
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HDF 해동조구사에서 기능성이 강화된 고품질 회칼·도마 세트를 새로 내놓았다. 회칼은 ‘마르텐사이트’ 계열 소재 ‘초고강도 스텐합금강(SUSF)’으로 제작돼 강도가 ‘HRC 45~50’에 이르기 때문에 절삭력이 우수할뿐더러 오래 사용해도 칼날이 쉽게 무뎌지지 않는다. 칼날이 회 뜨기에 이상적인 두께와 폭으로 만들어져 참돔과 부시리 같은 대형 어종은 물론 몸집이 작은 볼락이나 학공치도 편하게 손질할 수 있다. ‘파카우드’ 소재 손잡이는 그립감이 우수하고 파지감이 안정적이다. 도마는 ALASKA산 햇목으로 만들어져 흠집이 쉽게 생기지 않는다. 물을 잘 흡수하지 않고 건조력이 우수하기 때문에 위생적이다.
문의 : HDF 해동조구사 051-866-5555
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